Бургеры с котлетой из гречневых хлопьев
Попробуйте бургеры с котлетой из гречневых хлопьев Nordic — с таким блюдом и шашлык не нужен! Разве что в качестве гарнира можно добавить немного овощей, приготовленных на гриле.
В рецепте используется:
Ингредиенты
Этапы приготовления
1
Сварите гречневые хлопья Nordic на воде, из расчёта 50 г хлопьев на 100 мл воды. Дайте им остыть, после чего добавьте яичный желток и соль, перемешайте до однородности.
2
Сформируйте биточек и обжарьте его на масле с двух сторон до появления румяной корочки.
3
Разрезанную пополам булочку для бургеров подпеките в духовке или слегка обжарьте на сковороде. На нижнюю половинку выложите салатный микс, гречневую котлету, нарезанный тонкими слайсами огурец, несколько колец лука. Смажьте мягким сыром, добавьте
