Постные лепешки

Постные домашние лепёшки станут отличной альтернативой хлебу. Сохраняйте рецепт и готовьте впрок, ведь при правильном хранении лепёшки продержатся примерно неделю. 

В рецепте используется:
Мука пшеничная NORDIC высший сорт 2кг
Ингредиенты
Мука пшеничная Nordic
250 г
Вода (кипяток)
100 мл
Масло растительное для жарки
3 ст.л.
Соль
щепотка
Кардамон/тмин
по вкусу
Этапы приготовления
1
В глубокую ёмкость просеять пшеничную муку Nordic.
2
Постепенно добавить воду с солью, замесить плотное тесто.
3
Разделить тесто на небольшие равные части.
4
Раскатать заготовки скалкой в тонкие лепёшки.
5
Поджарить лепёшки на сковороде с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.
6
Подавать с различными намазками по вкусу.
Поделиться