ПП-корзиночки с абрикосами
Еда способна поднимать настроение. А яркие блюда справляются с этим гораздо эффективнее. Поэтому предлагаем приготовить злаково-йогуртовые корзиночки с абрикосами. Для большей питательной ценности используем Nordic 4 вида зерновых, куда входят финские ржаные, пшеничные, ячменные и овсяные хлопья!
В рецепте используется:
Ингредиенты
Этапы приготовления
1
Хлопья Nordic 4 вида зерновых смешать с 1 ст. л. картофельного крахмала Nordic 1 ст. л., натёртой цедрой лимона, солью, сахарозаменителем. Всё вместе залить 200 мл кипятка, дать остыть. Вбить в смесь яйцо и перемешать до однородности.
2
Формы смазать маслом, распределить массу из хлопьев равномерно. Поставить выпекаться в духовой шкаф при 180 градусах на 10 минут, пока корзиночки слегка не подрумянятся.
3
В йогурт всыпать сахарозаменитель, 1/2 ст. л картофельного крахмала Nordic, семена чиа и перемешать.
4
Вынуть из духовки корзиночки, заполнить их йогуртом на 2/3, сверху положить половинку абрикоса и поставить ещё на 15 минут в духовку при той же температуре.
